献立紹介

menu

2012.05.20

あじの竜田揚げ

120520

【本日昼食の献立】
ごはん あじの竜田揚げ 煮浸し 
長芋の梅肉和え 漬物

【あじの竜田揚げ レシピ】
材料(1人分) あじ1切れ おろししょうが1g 
濃口醤油4g 片栗粉3g 油7g レモン10g 

作り方
①あじを食べやすい大きさに切ります。
②しょうが、醤油を合わせて①を漬けます。
③②に片栗粉をまぶして、油で揚げます。
④器に③を盛りつけ、レモンを添えます。