【本日昼食の献立】
ご飯　白身魚の香味揚げ　おかか和え　みそ汁

【白身魚の香味揚げ　レシピ】
材料（1人分）　ほき１切れ　おろしにんにく0.1ｇ　
おろししょうが0.2ｇ　うすくち醤油2ｇ　みりん1ｇ　
酒1ｇ　小麦粉6ｇ　油8ｇ

作り方
①調味料を合わせ、漬け汁をつくります。
②ほきを①に15分漬けます。
③②に小麦粉を薄くまぶし、油で揚げます。
④③を食べやすい大きさに切り、器に盛りつけます。