【本日昼食の献立】
ごはん　ホキのムニエル～バルサミコソース～　コールスローサラダ　コンソメスープ

【ホキのムニエル～バルサミコソース～】
材料（1人分）　ホキ60g　小麦粉4g　塩胡椒適量　バター1g
バルサミコ酢2g　オリーブオイル1g　はちみつ1g　うすくち醤油1g　

作り方
①ホキに塩胡椒をし小麦粉をまぶします。
②フライパンにバターをひき、①のホキを焼きます。
③鍋にバルサミコ酢、オリーブオイル、はちみつ、うすくち醤油を合わせ火にかけソースを作ります。
④器に②のホキを盛り付け、③のソースをかけます。