献立紹介

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2022.04.04

鶏肉の黒糖煮込み

220404

【本日昼食の献立】
ごはん 鶏肉の黒糖煮込み かぼちゃの生姜焼き みそ汁 オレンジ

【鶏肉の黒糖煮込み レシピ】
材料(1人分) 鶏肉80g れんこん35g 人参20g 料理酒1g 濃口醤油3g
みりん1g だし汁40g サラダ油5g 

作り方
①れんこんはスライス、鶏肉と人参は食べやすい大きさに切ります。
②鍋にサラダ油を入れ、鶏肉、人参、れんこんを炒めます。
③②にだし汁と調味料を加え煮込みます。