2022.03.28
鶏肉のハニージンジャー炒め
【本日昼食の献立】
ごはん 鶏肉のハニージンジャー炒め きのこのバルサミコ煮 コンソメスープ パイナップル
【鶏肉のハニージンジャー炒め レシピ】
材料(1人分) 鶏モモ肉80g じゃがいも25g にんじん15g アスパラ15g 油8g
料理酒1g おろししょうが2g はちみつ5g 濃口醤油1g 上白糖0.5g
作り方
①鶏モモ肉は大きめの一口大に切ります。
②じゃがいもは皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
③にんじんは皮をむき、短冊切りにします。
④アスパラは5cm長さに切ります。
⑤フライパンに油をひき、①~④の材料を焼きます。
⑥料理酒、おろししょうが、はちみつ、濃口醤油、上白糖を加え味をつけます。
⑦器に盛り付けます。