【本日昼食の献立】
ごはん　鶏肉の西京焼き　青梗菜のバター醤油炒め　すまし汁

【鶏肉の西京焼き　レシピ】
材料（1人分）　鶏モモ肉80g　油5g　白みそ7g　
みりん4g　料理酒3g　上白糖3g　

作り方
①白みそ、みりん、料理酒、上白糖を合わせておきます。
②①に鶏モモ肉を漬けておきます。
③フライパンに油をひき、②を焼きます。
④鶏モモ肉に火が通ったら、器に盛り付けます。