【本日昼食の献立】
ごはん　白身魚のカレーフリッター　オニオンサラダ　コンソメスープ

【白身魚のカレーフリッター　レシピ】
材料（1人分）バサ1切　塩0.1ｇ　カレー粉0.1g　こしょう適量　小麦粉3ｇ　卵白7ｇ
サラダ油10ｇ　

作り方
①バサに塩と胡椒をしておきます。
②衣を作ります。卵白を泡立て器でしっかり泡立て、小麦粉とカレー粉を加えサックリ合わせます。
③①を②の衣をつけ、サラダ油で揚げます。
④食べやすい大きさに切り、器に盛ります。