【本日昼食の献立】
高菜の二色丼　柚子胡椒サラダ　だぶ汁

【高菜の二色丼　レシピ】
材料（1人分）　牛バラ肉60g　ごま高菜30g　料理酒1g　おろししょうが1g
濃口醤油3g　みりん2g　上白糖2g　卵1個　甘酢しょうが5g

作り方
①ごはんはふつうに炊きます。
②たまごはフライパンで炒め、そぼろにします。
③牛バラ肉は炒め、料理酒、おろししょうが、濃口醤油、みりん、上白糖で味をつけます。
④③に一口大の高菜を加え、さらに炒めます。
⑤器にご飯をよそい、②のそぼろ、④で炒めたものをのせます。
⑥最後に、甘酢しょうがを盛り付けます。