本日昼食の献立は選択食です

【本日昼食の献立】
プルコギ風炒め　ｏｒ　マスの中華風煮付け
ごはん　ザーサイの中華和え　中華スープ

【プルコギ風炒め　レシピ】
牛バラ肉60g　たまねぎ30g　もやし20g　にんにくの芽25g　ピーマン（赤）15g　しめじ10g
ごま油8g　おろしにんにく1g　濃口醤油5g　料理酒5g　上白糖3g　コチジャン0.5g

作り方
①たまねぎ、ピーマンはスライスします。しめじは石突きをとりほぐしておきます。
②にんにくの芽は3cmほどの長さに切ります。
③フライパンにごま油をひき、おろしにんにく、牛バラ肉、野菜を炒めます。
④濃口醤油、料理酒、上白糖、コチジャンで味付けします。
⑤器に盛り付けます。