本日の昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
鶏肉の塩レモン煮　or　鰆の焼きびたし

【鶏肉の塩レモン煮　レシピ】
材料（1人分）鶏もも肉80g　さつまいも40g　インゲン15g　油8g　料理酒3g
食塩0.2g　ポッカレモン4g　みりん6g　水50g

作り方
①鶏もも肉は食べやすい大きさに切ります。
②さつまいもは乱切りに、いんげんは2等分にします。
③鍋に油を入れ、①②をサッと炒めます。
④③に調味料と水を加え、煮ます。
⑤火が通ったら器に盛り付けます。