【本日昼食の献立】
ごはん　白身魚の紅生姜天ぷら　蕪の海老あんかけ　みそ汁

【白身魚の紅生姜天ぷら　レシピ】
材料（1人分）　バサ1切れ　塩0.2ｇ　
紅生姜5ｇ　小麦粉10ｇ　卵10ｇ　サラダ油5ｇ　

作り方
①バサに塩で下味をつけます。
②紅生姜は千切りにします。
③卵は割って溶きほぐし、小麦粉、水を入れ混ぜ、さらに②の材料も加え衣を作ります。
④①のバサに③の衣をつけて、油で揚げ、器に盛ります。