【本日昼食の献立】
ごはん　鮭のアクアパッツァ風　なすとベーコンのソテー　コンソメスープ　果物

【鮭のアクアパッツァ風　レシピ】
材料（1人分）鮭60g　香草ミックス0.2g　オリーブオイル5g　にんにく1g
ボイルあさりむき身10g　ピーマン（赤）10g　ピーマン（黄）10g　白ワイン3g
チキンコンソメ1g　水10g　パセリ0.1g

作り方
①鮭に香草ミックスをふりかけます。にんにくはおろしておきます。
②ピーマンは食べやすい大きさに切ります。
③フライパンにオリーブオイルをひき、①のにんにくを炒めます。
④①の鮭を焼き、白ワインを加えます。
⑤あさり、ピーマン（赤）、ピーマン（黄）、チキンコンソメ、水を加え蓋をして火にかけます。
⑥鮭に火が通ったら器に盛り付けます。
⑦パセリを上にのせます。