献立紹介

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2021.12.02

郷土料理(大分県)


【本日昼食の献立】
ブリの温飯丼 あいまぜ のっぺい汁 紫いもまんじゅう

【ブリの温飯丼 レシピ】
材料(1人分) 米75g ぶり70g 錦糸卵10g たまり醤油5g みりん3g 料理酒2g
おろし生姜2g 刻み海苔1g 大葉1枚 いりごま0.5g

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★本日の和菓子(水仙花)★

211202和菓子