献立紹介

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2021.11.28

さわらの塩麹焼き

211128

【本日昼食の献立】
ごはん さわらの塩麹焼き 大豆ひじき煮 みそ汁

【さわらの塩麹焼き レシピ】
材料(1人分) さわら1切 塩麹2g みりん1g 砂糖1g サラダ油1g

作り方
①塩麹、みりん、砂糖を合わせておきます。
②さわらに、①の合わせ調味料につけておきます。
③②のつけたさわらをキッチンペーパーで調味料を拭き取り、フライパンにサラダ油をひき焼きます。