献立紹介

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2021.11.22

鰆のしそ香り焼き

211122
【本日昼食の献立】
ごはん 鰆のしそ香り焼き ふろふき大根 すまし汁 果物

【鰆のしそ香り焼き レシピ】
材料(1人分)鰆1切 大葉1g 濃口醤油5g みりん5g 料理酒3g
油5g

作り方
①大葉は細かく切ります。
②濃口醤油、みりん、料理酒、大葉を合わせておきます。
③フライパンに油をひき、鰆を焼きます。
④鰆に火が通ったら、②の調味料を加え絡ませます。
⑤器に盛り付けます。