献立紹介

menu

2021.11.10

選択食

本日の昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
カレイの旨煮 or 牛肉の醤油糀炒め
ごはん 里芋田楽 すまし汁

【カレイの旨煮 レシピ】
材料(1人分) カレイ1切 しょうが1g だし汁30g 薄口醤油4g
みりん4g 料理酒4g 

作り方
①しょうがはおろしておきます。
②鍋に①のしょうが、だし汁、薄口醤油、みりん、料理酒を合わせます。
③②にカレイをいれ煮ます。
④火が通ったら、盛り付けます。

211110魚 211110肉
211110魚全体 211110肉全体