本日の昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
牛肉と彩り野菜のマヨネーズ炒め　or　白身魚の辛子マヨ焼き
ごはん　さつまいもサラダ　コンソメスープ

【牛肉と彩り野菜のマヨネーズ炒め　レシピ】
材料（1人分）　牛もも肉60g　たまねぎ30g　アスパラガス25g　人参10g
ピーマン10g　マヨネーズ10g　濃口醤油1g　食塩0.1g　こしょう適量

作り方
①たまねぎは1cm幅に切ります。
②アスパラガスは3cm長さに切り、人参はいちょう切りにし、ピーマンは適当な大きさに切ります。
③フライパンにマヨネーズを温め、牛もも肉、①、②の材料を炒めます。
④濃口醤油、食塩、こしょうで味を整えます。
⑤器に盛り付けます。