献立紹介

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2021.10.15

たぬきそば

211015
【本日昼食の献立】
ゆかりご飯 たぬきそば ごぼうの七味炒め 黒ごまプリン

【たぬきそば レシピ】
材料(1人分) 冷凍そば130g なると巻き6g 青ねぎ5g
味付きあげ1枚 うどんだし18g だし汁180g

作り方
①青ねぎは小口切りにします。
②なると巻きは適当な厚さに切ります。
③味付きあげは半分に切ります。
④うどんだしとだし汁は合わせて温めておきます。
⑤冷凍そばは茹で、お湯をきります。
⑥器に⑤のそばをいれ、④のだしを加えます。
⑦③のあげ、②のなると巻き、①の青ねぎを盛り付けます。