献立紹介

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2021.10.04

鰆の磯マヨ焼き

211004
【本日昼食の献立】
ごはん 鰆の磯マヨ焼き 小松菜と蒸し鶏のごま和え みそ汁 キウイフルーツ

【鰆の磯マヨ焼き レシピ】
材料(1人分) 鰆1切 食塩0.2g 料理酒3g 油5g 食塩0.2g
マヨネーズ12g のり佃煮5g

作り方
①鰆に塩をふり、酒につけます。
②塩、マヨネーズ、のり佃煮は混ぜ合わせておきます。
③フライパンに油をひき、①の鰆を焼きます。
④鰆に軽く火が通ったら②をのせさらに焼きます。
⑤器に盛り付けます。