【本日昼食の献立】
ごはん　メバルの味噌煮　おかか和え　すまし汁

【メバルの味噌煮　レシピ】
材料（1人分）　メバル60g　おろし生姜3g　赤味噌6g　上白糖3g
料理酒3g　だし汁30g　

作り方
①おろし生姜、赤味噌、上白糖、料理酒、だし汁を合わせ、ひと煮立ちさせます。
②①にメバルをいれ、火を通します。
③器に盛り付けます。