献立紹介

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2021.07.25

鰆の醤油糀焼き

210725

【本日昼食の献立】
ごはん 鰆の醤油糀焼き 大根の煮物 みそ汁

【鰆の醤油糀焼き レシピ】
材料(1人分) 鰆1切 糀5g 濃口醤油1g みりん2g
サラダ油1g

作り方
①糀、濃口醤油、みりんを合わせ、鰆を漬け込みます。(30分以上)
②鰆についた調味料をキッチンペーパーで拭き取り、フライパンにサラダ油を入れ両面焼きます。