献立紹介

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2021.06.26

白身魚のチーズパン粉焼き

210626

【本日昼食の献立】
ごはん 白身魚のチーズパン粉焼き 大根サラダ コンソメスープ

【白身魚のチーズパン粉焼き レシピ】
材料(1人分) カレイ1切 食塩1g こしょう適量 小麦粉4g 卵3g 
パン粉6g 粉チーズ3g オリーブオイル8g パセリ適量 トマトケチャップ10g

作り方
①カレイに塩こしょうで下味をつけます。
②小麦粉、卵、パン粉の順に付けていきます。
③皮目に粉チーズをまぶし、オリーブオイルをひいたフライパンで焼きます。
④カレイに火が通ったらお皿にのせ、トマトケチャップ、パセリで盛り付けます。