献立紹介

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2021.05.31

チキンソテー タルタルソース

210531

【本日昼食の献立】
ごはん チキンソテータルタルソース かにサラダ コンソメスープ 果物

【チキンソテー タルタルソース レシピ】
材料(1人分) 鶏もも肉80g 食塩0.1g こしょう適量 油5g 
玉ねぎ5g 卵7g マヨネーズ5g 

作り方
①卵はゆで卵にし、ゆで卵、玉ねぎはみじん切りにし、マヨネーズと合わせソースを作ります。
②鶏肉は塩、こしょうで下味をつけます。
③フライパンに油をいれ、②の鶏肉を焼きます。
④鶏肉に火が通ったら皿にのせます。その上にタルタルソースをかけます。