【本日昼食の献立】
ごはん　鶏そぼろ丼　きゅうりの酢の物　赤だし

【鶏そぼろ丼　レシピ】
材料（1人分）　鶏挽肉60g　卵50g　油5g　濃口醤油4g　みりん4g
上白糖3g　料理酒2g

作り方
①ごはんはふつうに炊きます。
②たまごそぼろを作ります。卵を溶き、フライパンに油をいれたまごがそぼろ状になるように炒めます。
③次に鶏そぼろを作ります。フライパンで鶏挽肉を炒めます。濃口醤油、みりん、上白糖、料理酒を加えほぐしながら炒めます。
④器にごはんを盛り付け、②のたまごそぼろ、③の鶏そぼろをのせます。