献立紹介

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2021.05.15

白身魚フライ

210515

【本日昼食の献立】
ごはん 白身魚フライ 白菜のごまマヨ和え コンソメスープ

【白身魚フライ レシピ】
材料(1人分) かれい1切 食塩適量 こしょう適量 小麦粉4g 卵5g
パン粉6g サラダ油7g 中濃ソース7g

作り方
①かれいに塩、こしょうで下味をつけます。
②小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付けていきます。
③油で揚げます。
④皿に盛り付け、ソースをかけます。