【本日昼食の献立】
ごはん　肉そば　いんげんのみそマヨ和え　抹茶ババロア

【肉そば　レシピ】
材料（1人分）そば1玉　牛肉45g　玉葱30g　濃口醤油3g　みりん3g　砂糖2g
だし汁180cc　うすくち醤油10g　みりん10g　

作り方
①牛肉は食べやすい大きさに切ります。
②だし汁、濃口醤油、みりん、砂糖を合わせ、①の牛肉を煮ます。
③だし汁とうすくち醤油、みりんを合わせ、つゆを作ります。
④そばは湯切りし、どんぶりに茹でたそばを入れます。
⑤茹でたそばを器に盛り、②の牛肉を盛り付け、③のつゆをかけます。