献立紹介

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2021.04.23

鶏塩ラーメン

210423

【本日昼食の献立】
ごはん 鶏塩ラーメン 茄子の中華和え 杏仁豆腐

【鶏塩ラーメン レシピ】
材料(1人分) ラーメン130g 塩ラーメンスープ15g だし汁180g 蒸し鶏25g
もやし20g 水菜12g 白葱6g

作り方
①蒸し鶏は適当な大きさに割きます。
②もやし、水菜はさっと茹でます。
③白葱は小口切りにします。
④塩ラーメンスープとだし汁は合わせておきます。
⑤ラーメンを茹でます。
⑥ラーメンを器に入れ、④のスープを注ぎます。①~③の具材を盛り付けます。