本日昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
鮭のレモン蒸し　or　豚肉とキャベツの香味だれ
ごはん　そぼろ大根　みそ汁

【鮭のレモン蒸し　レシピ】
材料（1人分）　鮭1切　塩0.2g　料理酒2g　レモン7g
薄口醤油3g　みりん2g　かつおだし顆粒1g　

作り方　
①鮭に塩と酒をかけ下味をつけます。
②レモンは輪切りにします。
③フライパンに②の鮭、薄口醤油、みりん、かつおだし顆粒をいれます。
　　鮭の上に輪切りにしたレモンをのせ、蒸します。
④蒸し上がったら、皿に盛り付けます。