【本日昼食の献立】
わかめごはん　山菜そば　厚揚げの肉みそがけ　抹茶水ようかん

【山菜そば　レシピ】
材料（1人分）そば1玉　山菜水煮35ｇ　大根30g　かまぼこ8ｇ
だし汁180cc　うすくち醤油11ｇ　みりん11ｇ

作り方
①山菜はさっと洗い、水を切ります。
②大根はすりおろしておきます。
③鍋にだし汁、うすくち醤油、みりんを入れつゆを作ります。
④そばは茹で湯切りし、どんぶりに茹でたそばを入れ、山菜、かまぼこをのせ、つゆを入れます。