献立紹介

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2021.03.17

選択食

本日昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
鮭のレモンソテー or 豚肉とキャベツのトマト煮
ごはん カリフラワーサラダ コンソメスープ

【鮭のレモンソテー レシピ】
材料(1人分) 鮭1切 塩0.2g 砂糖1g レモン10g
オリーブ油8g

作り方
①鮭に塩をします。
②レモンは薄く輪切りにし、残りはレモン汁にし、レモン汁に砂糖を加えておきます。
③フライパンにオリーブオイルを入れ鮭を焼き、焼けたらレモン汁を加えます。
④器に盛り付け、上からスライスしたレモンをのせます。

210317鮭 210317豚肉
210317鮭献立 210317豚肉献立