本日昼食は選択食です

【本日昼食の献立】
鮭のレモンソテー　ｏｒ　豚肉とキャベツのトマト煮
ごはん　カリフラワーサラダ　コンソメスープ

【鮭のレモンソテー　レシピ】
材料（1人分）　鮭1切　塩0.2ｇ　砂糖1g　レモン10ｇ
オリーブ油8g

作り方
①鮭に塩をします。
②レモンは薄く輪切りにし、残りはレモン汁にし、レモン汁に砂糖を加えておきます。
③フライパンにオリーブオイルを入れ鮭を焼き、焼けたらレモン汁を加えます。
④器に盛り付け、上からスライスしたレモンをのせます。