献立紹介

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2021.02.28

ぶりの塩麹焼き

210228

【本日昼食の献立】
ごはん ぶりの塩麹焼き 炒り豆腐 みそ汁

【ぶりの塩麹焼き レシピ】
材料(1人分) ぶり1切 塩麹3g みりん2g 砂糖1g サラダ油1g

作り方
①塩麹、みりん、砂糖を合わせておきます。
②ぶりに、①の合わせ調味料につけておきます。
③②のつけたぶりをキッチンペーパーで調味料を拭き取り、フライパンにサラダ油をひき焼きます。