【鶏の唐揚げ柚子胡椒風味　レシピ】
材料（１人分）鶏肉60ｇ　うすくち醤油2ｇ　料理酒2ｇ
塩0.2ｇ　こしょう適量　小麦粉6g　片栗粉3ｇ　サラダ油5ｇ　柚子胡椒3g　

作り方
①鶏肉に塩と胡椒をし、うすくち醤油、料理酒を合わせ鶏肉を加え揉み込み、20分ほどおいて下味をつけます。
②①に小麦粉、片栗粉をつけ、サラダ油で揚げます。
③揚がった鶏肉に柚子胡椒をかけます。