【本日昼食の献立】
ごはん　サーモンフライ　野菜サラダ　コンソメスープ

【サーモンフライ　レシピ】
材料（１人分）鮭1切　塩0.3ｇ　こしょう適量　小麦粉3ｇ
卵6ｇ　パン粉7ｇ　サラダ油7ｇ

作り方
①鮭に塩、こしょうします。
②①に小麦粉をまぶし、卵にくぐらせ、パン粉をつけます。
③②をサラダ油で揚げます。