献立紹介

menu

2021.01.17

鯵の山椒焼き

210117

【本日昼食の献立】
ごはん 鯵の山椒焼き かぼちゃの煮物 赤だし

【鯵の山椒焼き レシピ】
材料(1人分) 鰺1切 料理酒1g 塩0.3g
濃口醤油5g 山椒適量 サラダ油2g

作り方
①醤油、料理酒、山椒をあわせ、鯵を漬けます。
②サラダ油をひき、①を焼きます。