2021.01.17 鯵の山椒焼き 【本日昼食の献立】ごはん 鯵の山椒焼き かぼちゃの煮物 赤だし 【鯵の山椒焼き レシピ】材料(1人分) 鰺1切 料理酒1g 塩0.3g濃口醤油5g 山椒適量 サラダ油2g 作り方①醤油、料理酒、山椒をあわせ、鯵を漬けます。②サラダ油をひき、①を焼きます。