【本日昼食の献立】
ごはん　豚肉のニラ玉炒め　ナムル　中華スープ

【豚肉のニラ玉炒め　レシピ】
材料（1人分）　豚肉50ｇ　たまねぎ40g　ニラ15ｇ　鶏卵40g　
 濃口醤油4g　にんにく1g　料理酒4g　みりん2g　塩0.1g　胡椒適量　ごま油1g

作り方
①豚肉、ニラは食べやすい大きさに切り、たまねぎはスライス、にんにくはすりおろしておきます。
②鶏卵はそぼろにしておきます。
③フライパンにごま油をひき、にんにくと豚肉を炒め、火が通ったらたまねぎも入れ炒めます。
④みりん、料理酒、濃口醤油を合わせます。
⑤③にニラを加え炒め、④の調味料を入れ塩と胡椒も加え味付けし、器に盛ります。