2020.12.08 ポークピカタ 【本日昼食の献立】ごはん ポークピカタ にんじんのツナ和え コンソメスープ 【ポークピカタ レシピ】材料(1人分) 豚ロース60g 塩0.3g 香味ミックススパイス0.5g 小麦粉3g卵20g ドライパセリ適量 サラダ油2g ケチャップ7g 作り方①豚肉はたたいてのばし、塩と香味ミックススパイスをします。②①に小麦粉をまぶしてはたいておきます。③フライパンにサラダ油を熱し、②の肉を溶き卵にくぐらせ両面焼きます。④お皿に盛り付け、上からケチャップとドライパセリをかけます。