2020.09.28 鶏の唐揚げ おろしポン酢かけ 【鶏の唐揚げポン酢かけ レシピ】材料(1人分)鶏肉60g しょうが0.2g にんにく0.2g 濃口醤油2g 料理酒1.3g卵3g 塩0.1g こしょう適量 片栗粉5g サラダ油5g大根40g ポン酢3 作り方①しょうがとにんにくはおろします。②鶏肉に塩と胡椒をし、濃口醤油、料理酒、①の生姜とにんにくを加えて揉み込み、20分ほどおいて下味をつけます。③②に卵、片栗粉をつけ、サラダ油で揚げます。④大根はすりおろし、③にかけポン酢をかけます。