献立紹介

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2020.09.02

選択食

本日の昼食は選択食ですv( ̄∇ ̄)v

【本日昼食の献立】
鶏肉の七味焼き or 鰆の幽庵焼き
ごはん 蓮根サラダ すまし汁

【鶏肉の七味焼き レシピ】
材料(1人分) 鶏肉80g 濃口醤油3g みりん3g
七味唐辛子0.5g サラダ油1g 

作り方
①料理酒、濃口醤油、みりんを合わせ、鶏肉を15分程漬け込みます。
②フライパンにサラダ油を入れ、鶏肉を焼きます。
③②に七味唐辛子をかけ器に盛ります。

200902七味鶏 200902幽庵焼き
200902七味焼き 200902幽庵焼き献立