2020.08.01 カラスガレイの大葉焼き 【本日昼食の献立】ごはん カラスガレイの大葉焼き がんもの煮物 かきたま汁 【カラスガレイの大葉焼き レシピ】 材料(1人分) カラスガレイ1切れ 塩0.1g 濃口醤油3g 料理酒3g 大葉1枚 サラダ油1g 作り方①カラスガレイに塩をかけます。②大葉を細かく刻み、濃口醤油と料理酒を加え火にかけソースを作ります。③フライパンにサラダ油を入れ、①を焼きます。④③が焼けたら器に盛り②のソースをかけます。