2020.07.31 ぶっかけそうめん 【本日昼食の献立】ごはん ぶっかけそうめん 冬瓜の海老あんかけ ほうれん草の辛子和え 【ぶっかけそうめん レシピ】材料(1人分) そうめん(乾)50g おろし生姜1g いり胡麻1g ハム20g 錦糸卵20g きゅうり20g 青葱3g だし汁180g うすくち醤油10g みりん10g 作り方①きゅうりとハムは千切りに、青葱は小口切りにします。②だし汁に調味料とごまを入れ煮て、冷やします。③そうめんを茹でます。④器にそうめんを盛り、錦糸卵、ハム、きゅうり、青葱をのせ②のつゆをかけます。