【本日昼食の献立】
菜飯ごはん　長崎ちゃんぽん　焼き餃子　フルーツポンチ

【長崎ちゃんぽん　レシピ】
材料(1人分）　中華麺1玉　豚肉25ｇ　むきえび15ｇ
キャベツ35ｇ　もやし15g　きくらげ0.3ｇ　人参5ｇ　かまぼこ4ｇ
サラダ油1ｇ　塩0.2ｇ　こしょう適量
チャンポンスープ20g　水180ｇ

作り方
①豚肉は3ｃｍ幅に切り、キャベツ、もやし、人参、かまぼこは食べやすい大きさに切ります。
きくらげは水に戻し食べやすい大きさに切ります
②鍋にサラダ油をひき、豚肉、野菜類を炒めます。
③②に水と調味料を入れにます。
④別の鍋で中華麺を茹でます。
⑤茹でた中華麺を器に盛り、③を入れます。