献立紹介

menu

2020.05.01

はいからうどん

200501

【本日昼食の献立】
わかめごはん はいからうどん 大根のツナ和え キャベツのごま昆布和え

【はいからうどん レシピ】
材料(1人分)うどん1玉 天かす3g かまぼこ8g 青葱3g
だし汁150cc うすくち醤油10g 砂糖10g

作り方
①青葱は小口切り、かまぼこはスライスにします。
②調味料とだし汁をいれつゆを作ります。
③うどんは茹で湯切りし、どんぶりに茹でたうどんを入れます。
④③にかまぼこ、天かす、青葱をのせ、上から②のつゆをかけます。