2020.04.25 鶏肉の和風煮 【本日昼食の献立】ごはん 鶏肉の和風煮 豆腐の木の芽田楽 すまし汁 【鶏肉の和風煮 レシピ】材料(1人分)鶏肉90g しょうが2g 濃口醤油5g みりん3g 砂糖2g料理酒2g だし汁30g 片栗粉0.5g 作り方①しょうがはおろし、鶏肉は食べやすい大きさに切ります。②鍋にだし汁、調味料、おろししょうが、鶏肉を入れ煮込ます。