【本日昼食の献立】
ポークカレー 豆腐サラダ 抹茶ババロア 漬物
【ポークカレー レシピ】
材料(1人分)米70g 豚肉50g 玉葱80g 人参10g カレールー25g トマトピューレ5g
ウスターソース3g にんにく1g しょうが1g バター1g サラダ油1g
作り方
①米は普通に炊きます。
②豚肉は一口大に切り、玉葱はくし型、人参は食べやすい大きさに切ります。
③にんにく、しょうがはおろします。
④鍋にサラダ油を熱し、③を入れ、②を炒め水を入れます。
⑤④がやわらかくなったら、カレールー、調味料をいれ煮込みます。
⑥ごはんを盛り付け、上から⑤をかけます。