【本日昼食の献立】
ごはん　赤魚の葱ソースかけ　揚げ出し豆腐　かきたま汁

【赤魚の葱ソースかけ　レシピ】
材料（１人分）赤魚1切　塩0.2ｇ　サラダ油1ｇ　ポン酢醤油8ｇ
青葱10ｇ　玉葱30ｇ　うすくち醤油3　みりん2ｇ　だし汁15ｇ

作り方
①赤魚に塩をし、焼きます。
②青ネギは小口切り、玉葱はスライスにし、ポン酢醤油、うすくち醤油、みりん、だし汁を合わせます。
③②を火にかけひと煮立ちさせます。
④器に①を盛り付け、上から③の葱ソースをかけます。