【本日昼食の献立】
他人丼　白菜のお浸し　みそ汁

【他人丼　レシピ】
材料(1人分)　米75g　牛肉50ｇ　玉ねぎ50ｇ　しいたけ10g　かまぼこ10g
だし汁60ｇ　淡口醤油9g　みりん9g　砂糖3g　青葱5ｇ

作り方
①米は普通に炊きます。
②牛肉は一口大に切り、玉ねぎとしいたけ、かまぼこはスライスに切ります。
③だし汁に調味料を加え煮立て、牛肉、玉ねぎ、しいたけ、かまぼこ入れ全体に火を通します。
④溶き卵を入れ、卵が半熟になったら火を止めます。
⑤青葱は斜め切りに切ります。
⑥器にごはんを盛り④をかけ青葱をトッピングします。