2020.03.03 ひなまつり特別献立 【本日昼食の特別献立】海鮮ちらし寿司 若竹煮 すまし汁 ケーキ 【海鮮散らし寿司 材料】 (1人分) 米 70g 穀物酢10g 塩0.5g 砂糖4gかんぴょう2g 干ししいたけ2g 人参10g 砂糖5g 濃口醤油7g だし汁20g錦糸卵10g サーモン20g まぐろ20g いくら15g さくらでんぷん1g 甘酢生姜10g