献立紹介

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2019.11.10

豚肉のオイスター炒め

191110

【本日昼食の献立】
ごはん 豚肉のオイスター炒め ピーナッツ風味和え かきたま汁

【豚肉のオイスター炒め レシピ】
材料(1人分)豚肉60g ピーマン20g 人参15g 椎茸15g
オイスターソース5g 濃口醤油2g 料理酒1g ごま油1g

作り方
①豚肉は食べやすい大きさに切ります。
②椎茸は食べやすい大きさ、ピーマン、人参は千切りにします。
③フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を炒めます。
④③に火が通ったら残りの野菜を炒め、濃口醤油、料理酒、オイスターソース、ごま油を入れ味付けをします。