献立紹介

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2019.11.06

11月のお米 山形県産 雪若丸

山形県産 雪若丸

「つや姫」の弟君に位置づけられる山形県のブランド米です。

しっかりとした粒感は男性的で、雪のように際立つ白さとツヤのある外観が特徴です。

炊きあがりは、硬めの粒感と適度な粘りを両立した新食感がウリです。噛み応えがあるので、かむたびにご飯の甘みが口の中に広がります。

大き目でしっかりとした粒なので、どんな料理にも合います。

 

キャッチフレーズは

「つぶ、いきいき。」

「山形から元気なお米」

「粒立ちしっかり おいしい新食感」

※11月12日から提供予定。